Особенности продукта и убыточность его производства привели к подорожанию яиц на российском рынке, заявил в комментарии NEWS.ru зампредседателя комитета Госдумы по защите конкуренции, депутат от Курганской области Сергей Лисовский. По его словам, отрасль производства куриного яйца десять последних лет работает в среднем с нулевой доходностью. Многие из них перепрофилировались под бройлерное производство.